该产品主要用于改善和增加食品的口感和耐热温度，保持皮冻类、肉冻类稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。提高产品的耐热温度，使之在30℃-120℃不易溶化。

【色    状】白色或淡黄色
【气    味】 无味或几乎无味
【性    状】呈粉末或颗粒状
【工艺特点】生物多糖与其他物料复配而成。
【产品特性】
1、增稠性：用于提高食品生产过程中的粘稠度。
2、稳定性：质量稳定，温度变化影响小。
3、吸水性：吸水性强。
【产品应用】用于皮冻类、肉冻类产品
【包装储存】
内包装：25kg PE袋包装；
外包装：25kg牛皮纸袋包装。
保质期：12个月。 
本产品在阴凉、避光、干燥处储存。